Isst du wirklich nur ein Stück Fleisch?

Viele Menschen essen gern Fleisch und kaufen es meistens im Supermarkt, weil es dort billiger ist. Was sie vielleicht nicht wissen oder nicht bedenken: Billigfleisch kommt aus Massentierhaltung. Und für den Anbau von Soja für Tierfutter und für die Rinderweiden werden in Südamerika die Regenwälder gerodet.

Wenn du mit der Maus über die einzelnen Bild-Bereiche fährst, kannst du lesen, wie Soja-Anbau, Tiermast und Regenwaldrodung im einzelnen zusammenhängen.

Copyright der Grafik: Swantje Roersch und Julia Ahrens

Abholzung des Regenwaldes

Regenwald wird gerodet, um Weiden für die Rinderzucht anzulegen und Ackerland für den Anbau von Soja zu gewinnen.

Wenn die Rodungen im besonders artenreichen Amazonasgebiet stattfinden, sterben viele Tiere und Pflanzen zum Teil für immer aus, die Menschen verlieren ihren Lebensraum und das Klima wird weiter angeheizt, weil mit den großen zusammenhängenden Regenwäldern auch die „grüne Lunge“ der Erde verschwindet.

Anbau von Sojapflanzen

Brasilien ist das größte Soja-Anbauland der Welt. Dort wird nicht nur der Amazonas-Regenwald für die riesigen Plantagen zerstört, sondern auch die artenreichste Savanne der Erde, der Cerrado.
Auch die Bevölkerung, die Böden und Gewässer rund um die Soja-Plantagen sind betroffen. Weil auf den Feldern Spritzmittel gegen unerwünschtes „Beikraut“ und Insekten versprüht werden. Diese Chemikalien vergiften Flüsse und Fische, die Menschen verlieren damit auch ihre Nahrung, und viele Anwohner werden krank.

Futtermittel aus Sojapflanzen

Da weltweit immer mehr Fleisch gegessen wird, müssen immer mehr Tiere gefüttert werden. Soja gilt als Kraftfutter zum Mästen von Schweinen, Rindern und Geflügel. Es eignet sich gut für die Massentier­haltung, da es sehr viel Eiweiß und Energie enthält.
So wird es in großen Mengen in die EU exportiert – vor allem aus Brasilien, den USA und Argentinien. In Deutschland landen 3,5 Millionen Tonnen Soja pro Jahr (2019).

Viehzucht und ihre Futtermittel

In Deutschland werden so viele Kühe, Schweine, Hühner und Puten gehalten, dass wir hier gar nicht genug Ackerland haben, um das für die schnelle Tiermast benötigte Kraftfutter anzubauen.

Unglaublich: Für jedes Kilo Schweinefleisch werden 560 Gramm Soja-Schrot verfüttert. Insgesamt brauchen die rund 55 Millionen Mastschweine in Deutschland pro Jahr 2,75 Millionen Tonnen Sojaschrot. Dafür ist eine Anbaufläche von 15.000 km² nötig, das ist etwa so groß wie Schleswig-Holstein.

Fleischproduktion und unser Konsum

Die Erzeugung von Fleisch ist eine der Hauptursachen für die Abholzung des Regenwaldes in Südamerika und für den Klimawandel.

Allein in Deutschland verzehrt im Durchschnitt jede*r Bürger*in 60 Kilo Fleisch im Jahr. Wenn es im Supermarkt gekauft wird, kommt es vor allem aus der Massentier­haltung in Deutschland und Südamerika.

Wie du dem Klima und Regenwald hilfst

Kaufe Fleisch- und Milchprodukte und Eier aus ökologischer Haltung. Und aus deiner Region. Biobauern verfüttern an ihre Tiere vor allem Nahrung vom eigenen Feld und aus der Umgebung. Damit schützt du nicht nur den Regenwald – es müssen auch weniger Tiere in den Massenställen leiden.

Wenn du Fleisch im Supermarkt kaufst, achte auf die Herkunft. Für Rindfleisch aus Brasilien und Argentinien werden Regenwälder und Savannen zerstört. Heimisches Fleisch mit Bio-Siegel (z.B. Neuland und Demeter) gibt es auch im Supermarkt.

Iss möglichst wenig Fleisch – vielleicht nur einmal in der Woche. Und probiere mal einen Brotaufstrich aus Tomaten, Kürbis oder Zucchini statt Salami, Leberwurst oder Schinken…

Poster Massentierhaltung Die Auswirkungen unserer Tierhaltung auf die Regenwälder Südamerikas – auf einen Blick Herunterladen
24 Kommentare

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Kas 07.02.2024

sehr hilfreich

der profi 28.03.2023

Gute seite vertraut dem profi

Amelie Seehusen 16.02.2023

Es ist grausam was mit den Tieren passiert. Meine persönlich Meinung.

TT:sias.cbg 13.02.2023

Ich finde das der auch der vegane Weg falsch ist das wir allesfresser sind und wir auch fleischfresser sind deswegen esse ich weiter fleisch

Abenteuer Regenwald antwortete am 13.02.2023

Niemand muss auf Fleisch verzichten, wenn er das nicht will. Wir wollen nur über die Zusammenhänge aufklären – so kann man eine informierte Entscheidung treffen.

nul 18.03.2022

bratwurst ist legga

ichmagbratwurst 28.01.2022

Schade das so etwas passiert. Trotzdem werde ich weiter bratwurst essen weil halt lecker, you know

stells:D 08.12.2021

sehr hilfreiche Seite!
Kuss auf die Nuss

Sunny <3 06.12.2021

Sehr übersichtliche Seite :)
Sie half mir sehr bei der Recherche über Soja und die Zerstörung des Regenwaldes.
Leider stimmt alles was auf dieser Seite steht!
Ich hoffe in Zukunft wird besser auf die Umwelt geachtet!!!
Liebe Grüße :)

NurSoEinKnecht 09.06.2021

Finde es sehr hilfreich.

Banane 09.06.2021

Sehr interessant ?

Flo 22.02.2021

Wenn die Menschheit wüsste, was im Regenwald passiert und wie einige durch Gier unseren Planeten zerstören, bin ich mir sicher, dass sich unser Verhalten als Konsumenten in Europa ändern wird. Vielen Dank für diese großartige und informative Seite.
LEIDER stimmt, was hier steht. ?

pro 17.02.2021

sehr gute Seite habe viel dazugelernt

renosnos 28.02.2020

gut

abc 05.09.2019

gute Seite

schueler 21.06.2019

schön das ihr nur die positiven kommentare anzeigt. zeigt alle an! nicht nur was euch gefällt. kritik kann nicht schaden.

Abenteuer Regenwald antwortete am 24.06.2019

Wir veröffentlichen auch kritische Kommentare. Allerdings nicht solche, die mit unpassenden (Kraft-)Ausdrücken gewürzt sind bzw. unter der Gürtellinie landen. Davon gibt es leider auch sehr viele.

Joehuan 11.11.2018

Tatsächlich steckt sehr viel mehr hinter dem Begriff Holz als wir uns überhaupt vorstellen können. Beispielsweise die Verpackungsindustrie oder das Verpacken an sich von zu transportierenden Gütern. Ich selbst arbeite im Maschinenbau ohne Holz lässt sich eine Maschine nicht transportieren. Die Maschine wird zerlegt und auf Holzgestelle verpackt und verzurrt damit sie auf LKWs und in Container gepackt werden kann. Wir bauen Häuser aus Holz. Ohne Holz kann der Betonbau (Holzschalung) und auch das komplette Bauhandwerk dichtmachen. Wir brauchen Möbel. Viele Häuser werden mit Holz beheizt und auch warmes Wasser wird damit gemacht. Unsere Bleistifte...und das Papier auf dem wir mit ihnen schreiben, rechnen, zeichnen und malen!
Ohne Holz können wir Menschen definitiv nicht existieren. Verschwinden unsere Wälder verschwinden auch wir Menschen. Es ist erschreckend einfach. Die nachkommenden Generationen müssen lernen, wie wir Menschen mit unserer Umwelt nachhaltig umgehen können und dies auch tatsächlich tun! Weltweite staatliche Programme und jeder für sich selbst. Weniger Masse und wieder mehr Klasse.

Caro 15.03.2017

Ich mache ein Bio Projekt über den Regenwald und finde es erschreckend und traurig, was dort passiert !
Aber trotzdem super Website !;)

Rachel 30.01.2017

ich finde es ganz wichtig sich um den Regenwald zu kümmern!Deswegen finde ich es toll dassman,hier erklärt bekommt wie wir dem Regenwald helfen können.

Johanna 17.02.2016

Die seite ist wirklich sehr schön gestaltet! Auch der Inhalt ist sehr hilfreich.
Ich habe mir schon vor längerem vorgenommen, Vegetarierin zu werden, wusste aber noch garnicht, dass Soja auch so schlecht für die Umwelt ist. Naja, dann muss man halt Alternativen suchen/finden. Hauptsache der Regenwald überlebt!


lg Johanna
(12)

Nele 08.06.2015

Vielen Dank für diese wunderbare Website. Für die Schule muss ich ein Portfolio über ökologische Ethik verfassen und diverses Infomaterial sammeln. Diese Seite ist übersichtlich, informativ und des weiteren auch verständlich gestaltet. Ich selbst bin nun seit 10 Jahren überzeugte Vegetarierin und finde es wichtig auch solche Themen mal anzusprechen und nicht die großen Firmen all das verstecken zu lassen. Toll gemacht und Danke nochmal

tamara 11.02.2015

ich finde den text super

Gabi aus Karlsruhe 17.01.2015

Ich bin Lehrerin und finde eure Seite und die Infos für Kinder einfach super,
Sie sind kindgerecht/schülergerecht gestaltet und geschrieben.
Die Infos sind einfach genial und unheimlich liebevoll aufbereitet.
Meine Schüler haben keine superbewussten Eltern, aber die Infos haben sie wirklich betroffen gemacht.
Danke für die tolle Website.
Ich werde selbst weiter an mir arbeiten und noch mehr die Umwelt schützen.

lk1 06.01.2015

gut das ihr über so etwas berichtet sonst wird noch der ganze Regenwald abgeholzt

tamara 14.11.2014

ist voll gut diese seite

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